Author: Murad Hossen

করোনাভাইরাসের নতুন ধরন ওমিক্রন ছড়িয়ে পড়ছে সারাবিশ্বে। এ ব্যাপারে নিয়ে সতর্ক করে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডাব্লিউএইচও) ইউরোপীয় অঞ্চলের প্রধান হ্যান্স ক্লুগ বলেছেন, ইউরোপে ওমিক্রনের সংক্রমণ বৃদ্ধি এ অঞ্চলের স্বাস্থ্যব্যবস্থাকে ধ্বংসের দ্বারপ্রান্তে ঠেলে দেবে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার এই কর্মকর্তা বলেন, ‌‘আমরা দেখতে পাচ্ছি আরেকটি ঝড় আসছে। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ওমিক্রন এ অঞ্চলের আরও অনেক দেশে আধিপত্য বিস্তার করবে। এরই মধ্যে দুর্বল হয়ে পড়া স্বাস্থ্যব্যবস্থাকে আরও কিনারায় ঠেলে দেবে।’ মঙ্গলবার ভিয়েনায় এক সংবাদ সম্মেলনে হ্যান্স ক্লুগ বলেন, ‘করোনার নতুন এই ভ্যারিয়েন্টের সংক্রমণের কারণে হাসপাতালগুলো ভরে উঠতে পারে। স্বাস্থ্যব্যবস্থা ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ সেবাগুলো হুমকির সম্মুখীন হতে পারে। ইউরোপের দেশগুলোর সরকার ও কর্তৃপক্ষকে এখনই…

ক্ষেতে কাজ করার সময় এক কৃষক হঠাৎ দেখেন ঠাণ্ডায় কষ্ট পাচ্ছে দুটি ‘বিড়াল ছানা’। পরম যত্নে বাসায় নিয়ে যাওয়ার কিছুদিন পর বুঝতে পারলেন, বিড়াল ছানা ভেবে তিনি ঘরে এনে তুলেছেন একজোড়া চিতাবাঘের বাচ্চা! আর এমন ঘটনাই ঘটেছে ভারতের মধ্যপ্রদেশের ধার জেলার বাজরিখেড়া গ্রামে। সংবাদ আনন্দবাজার পত্রিকার। জানা যায়, কিরণ গিরি নামে ওই কৃষক বিড়াল ছানা ভেবে বাঘের বাচ্চাগুলিকে খাইয়েদাইয়ে সুস্থ করে তোলার চেষ্টা করেন। তবে একদিন শাবকদের ডাক শুনে চমকে গেলেন তিনি। কারণ, সাধারণত বিড়াল যেভাবে ডাকে, শাবকদের স্বর তেমন ছিল না। বরং, তা অনেকটাই ছিল গর্জনের মতো। আওয়াজ শুনে সন্দেহ হয় কিরণ গিরির। ভালো করে খেয়াল করতেই তিনি বুঝতে…

মেষ, বৃষ, মিথুন, কর্কট, সিংহ, কন্যা, তুলা, বৃশ্চিক, ধনু, মকর, কুম্ভ, মীন রাশির জন্যে কেমন যাবে আজকের দিন। জানুন এইসময় গোল্ডে মেষ : শেয়ার বাজারে বিনিয়োগগুলিতে ক্ষতি হতে পারে। তাই সতর্কতার সাথে বিনিয়োগ করুন। কাজের জায়গায় আপনার সাহসী পদক্ষেপ সাফল্য নিয়ে আসবে। বাড়ির প্রবীণ সদস্যদের সাথে সময় কাটান। স্ত্রীয়ের কথা হতাশ করবে। বৃষ : খরচের ব্যপারে সঠিক পরিকল্পনা না থাকলে, অকারণে বিশাল খরচ হয়ে যাবে। ফলে সঞ্চয়ে টান পড়বে। অফিসে কাজের চাপ বেশি থাকায় স্ত্রীকে সময় দিতে পারবেন না। ভালোবাসার মানুষের কাছে মনের কথা বলার সুযোগ পাবেন না। মিথুন : আজ আপনার শরীর ভালো থাকবে। কাছের বন্ধুরা আপনার প্রতি আক্রমণাত্মক…

আল্লাহ্‌ মহান। এই সুন্দর দুনিয়ার মালিক একমাত্র আল্লাহ্‌। তিনিই আমাদের একমাত্র ভরসা। বিভিন্ন হাদীস অনুসারে আল্লাহ’র ৯৯টি নামের একটি তালিকা আছে। কিন্তু তাদের মধ্যে কোনো সুনির্দিষ্ট ধারাবাহিক ক্রম নেই। বান্দা-বান্দি আল্লাহকে যে কোন নামে ঢাকলেই তিনি সাড়া দেন। আল্লাহ বান্দার প্রতি ক্ষমাশীল। মানুষের জীবনে প্রতিটি মুহূর্তই আল্লাহ তাআলার নেয়ামতে পরিপূর্ণ। নতুন খবর হচ্ছে, পবিত্র কাবা প্রাঙ্গণে বৃষ্টির নামাজ অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার একযোগে পবিত্র মসজিদুল হারাম ও মসজিদে নববিতে সালাতুল ইসতিসকা অনুষ্ঠিত হয়। পবিত্র কাবার ইমাম ও খতিব শায়খ ড. বান্দার বালিলাহ নামাজের ইমামতি করেন। পবিত্র কাবা প্রাঙ্গণে বৃষ্টির নামাজে অংশ নেন মক্কা গভর্নর ও সৌদি বাদশার উপদেষ্টা প্রিন্স খালেদ আল…

নামাজের এক রাকাতেই পবিত্র কোরআন খতম করেছেন সিরিয়ান বংশোদ্ভূত এক তরুণ। সাত ঘণ্টা ধরে নামাজ পড়ে দীর্ঘদিনের লালিত স্বপ্ন পূরণ করেন আবদুর রহমান আল নাবহান নামের এই তরুণ। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ইউটিউবের এক ভিডিওতে আবদুর রহমান জানান, তিনি নামাজের এক রাকাতেই পবিত্র কোরআন খতম করেছেন। পবিত্র কোরআনে ৩০টি পারা ও ২৪০ রুকু রয়েছে। এর আয়াত সংখ্যা ৬২৩৬। দীর্ঘ সাত ঘণ্টায় তিনি মনোযোগসহ পুরো কোরআন তিলাওয়াত করেন বলে জানান ২০ বছর বয়সী এই তরুণ।আবদুর রহমান বর্তমানে তুরস্কের কোনিয়া শহরে বাস করেন এবং স্থানীয় সেলজু বিশ্ববিদ্যালয়ের স্নাতকে মনোবিজ্ঞান বিষয়ে পড়াশোনা করছেন।মূলত তিনি সিরিয়ার ঐতিহাসিক হালব শহরের অধিবাসী। রাতেরবেলা নামাজে পুরো কোরআন খতম…

কিশোরগঞ্জের কটিয়াদীতে নামাজে সেজদারত অবস্থায় ফজিলাতুন্নেসা (৬০) নামে এক নারীর মৃত্যু হয়েছে। ফজিলাতুন্নেসা উপজেলার লোহাজুরী ইউনিয়নের দক্ষিণ লোহাজুরী গ্রামের নূরু মিয়ার স্ত্রী। এ ঘটনাটি ঘটেছে দক্ষিণ লোহাজুরী গ্রামে গত রোববার (১৯ ডিসেম্বর) রাতে এশার নামাজের সময়। গত রোববার রাতে এশার নামাজের পূর্বে ওজু করার জন্য পানি গরম করে দেয় আমাকে। দুজনেই ওজু করে এশার নামাজ পড়তে শুরু করি। আমার স্ত্রী ফজিলাতুন্নেসা সেজদায় গিয়ে আর মাথা না ওঠালে তাকে ডাকাডাকি করলে ও সাড়া না দিলে শরীরে হাত দিতেই সে ঢলে পড়ে। এ সময়ই তার মৃত্যু হয়। আমার স্ত্রী অত্যন্ত সহজ সরল ও ভালো মানুষ ছিল। তিনি ৮ মেয়ে ও ১ ছেলের…

আকরাম বলেন, এটা আমাদের পারিবারিকভাবে নেওয়া সিদ্ধান্ত। তবে বিসিবি সভাপতি নাজমুল হাসান পাপন, যিনি বিসিবিতে ভালো মন্দ সবকিছুতে আমার অভিভাবকের মতো ছিলেন, তার সাথে কথা বলে তার মতামত নিয়েই আমি চূড়ান্তভাবে আপনাদের সিদ্ধান্ত জানাতে চাই। ঘটনার সূত্রপাত আকরাম খানের সহধর্মিনী সাবিনা আকরাম খানের এক ফেসবুক পোস্ট ঘিরে। সোমবার (২০ ডিসেম্বর) নিজের ফেসবুকে তিনি আকরামের দায়িত্ব ছাড়া প্রসঙ্গে একটি পোস্ট করেন। এরপরই তোলপাড়। তার পোস্টটি ছিল, ক্রিকেট অপারেশন্স কমিটি থেকে সরে যাচ্ছেন আকরাম খান। গুঞ্জন ক্রিকেট পাড়ায়, সবার একটাই জিজ্ঞাসা, তাহলে কি সত্যিই অপারেশন্স প্রধানের পদ থেকে সরে দাঁড়াচ্ছেন আকরাম। সাবিনা আকরাম খান জানান, সে (আকরাম) স্বেচ্ছায় ক্রিকেট থেকে সরে দাঁড়াতে…

৬০ বছরের পিয়ানো শিক্ষিকা কিম্বার্লি ঘেদি আদপে সাত নাতি-নাতনির দিদিমা। টেক্সাসের বাসিন্দা বহু দিন মনে করতেন বয়স ৬০ পেরোলেই জীবন শেষ। কিন্তু ৬৩ বছর বয়সে এসে তিনি শরীরচর্চা করা শুরু করেন, বিয়ে করেন এবং ‘মিস টেক্সাস সিনিয়র আমেরিকা’ নামে এক সৌন্দর্য প্রতিযোগিতার বিজয়ী হন। তাই বয়স নিয়ে সব রকম ভুল ধারণা ভেঙে গিয়েছে তাঁর।‘‘নিজেকে নিয়ে ধারণা পাল্টে গিয়েছে আমার। এখন মনে হয় বলিরেখার মধ্যেও অন্য রকম সৌন্দর্য রয়েছে। পরিণত বয়সের মহিলারা সত্যিই সুন্দর,’’ প্রতিযোগিতা জিতে বললেন কিম্বার্লি।৬০ থেকে ৭৫ বছর বয়সি মহিলাদের নিয়ে এই প্রতিযোগিতা হয় প্রত্যেক বছরই। বেলি ডান্সিং থেকে এক হাতে পুশ আপ— সব রকম খেলাতেই অংশ নেন…

শীত পড়ে গিয়েছে মানেই শহর জুড়ে এখন উৎসবের মরসুম। আর দু’দিন পরেই আসছে বড়দিন। সাজ-পোশাক থেকে রূপটান বড়দিনের উৎসব উদ্‌যাপন নিয়ে ইতিমধ্যেই পরিকল্পনা ছকে ফেলেছেন অনেকেই। তবে নিজের জমাটি সাজগোজের পাশাপাশি অনেকেই আছেন যাঁরাএই বড়দিনটি বাড়িতেই উদ্‌যাপন করবেন বলে ভেবে রেখেছেন। নিজের জমাটি সাজগোজের পাশাপাশি বাড়িতেই উৎসবের আবহ গড়ে তুলতে বড়দিনের সন্ধ্যায় সঙ্গে থাকুক কিছু জিনিস।ক্রিসমাস ট্রি বড়দিন মানেই ক্রিসমাস ট্রি। বাড়ি সাজাতে অবশ্যই প্রয়োজন ক্রিসমাস ট্রি। বসার ঘরে রাখতে পারেন ক্রিসমাস ট্রি। ক্রিসমাস ট্রিতে জড়িয়ে নিতে পারেন টুনি বাল্ব বা ফেয়ারি আলো এবং ছোট ছোট খেলনা সান্তা বুড়ো বা রেনডিয়ার।মোমবাতির আলোয় সেজে উঠুক বাড়ি মোমবাতি ছাড়া বড়দিন অসম্পূর্ণ। আজকাল…

কেক তৈরি করা খুব সহজ কাজ নয়। মাপ, বেকিংয়ের সময়, পদ্ধতি— কোনো একটা একটু এদিক-ওদিক হলেই কেক ভণ্ডুল হয়ে যায়। তখন পুরো পরিশ্রমই মাঠে মারা যায়। তবে কিছু কৌশল জানা থাকলে সময় বাঁচতে পারে আপনার। সহজ হবে বেকিংয়ের পদ্ধতিও। ১। কাপকেক তৈরি করার সময়ে ট্রে’তে বেকিং পেপার পেতে মাখন লাগান? অনেক সময় বাড়তি তেলতেলে হয়ে যায় এই বেকিং পেপারগুলি। এর একটি সহজ সমাধান রয়েছে। বেকিং পেপারের নীচে খানিক চাল রেখে দিতে পারেন। বেক হয়ে গেলে দেখবেন বাড়তি তেল সব শুষে নিয়েছে চাল।২। অনেক সময়ই কেক ফুলে পাত্র থেকে বেরিয়ে যায়। এটা আটকানোর একটি উপায় আছে। একটি পাতলা ন্যাকড়া খানিক জল…

নিজের মনকে নিজের নিয়ন্ত্রণে রাখা কারো কারো কাছে সহজ, আবার কারো কারো কারো কাছে বেশ কঠিনই। আমাদের অনেকের ভেতরেই মন ও মস্তিষ্কের যুদ্ধ প্রায়ই চলতে থাকে। নিজে মনের মালিক না হয়ে মন নিজের মালিক হলে, প্রয়োজনীয় কাজগুলো সঠিকভাবে করা প্রতিনিয়ত আমাদের জন্য কঠিন হয়ে উঠতে থাকে। যেমন অনেক দিন ধরে হয়তো চাইছেন খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করতে, ওজনটা কমানো দরকার, কিন্তু মজাদার খাবারগুলো দেখলে আর নিজের উপর নিয়ন্ত্রণ থাকে না। আবার সামনে হয়তো পরীক্ষা, পড়তে বসা দরকার, কিন্তু প্রিয় ভিডিও গেমস বা সিরিয়ালটার সামনে থেকে হয়তো আর উঠতেই পারছেন না। এভাবে প্রতিনিয়ত নিজেদের অভ্যাসের কাছে হেরে যাওয়া প্রথম ধাক্কায় ছোটখাটো কিছু মনে…

টাঙ্গাইলের মাওলানা ভাসানী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের আলেমা খাতুন ভাসানী হলের বিবাহিত আবাসিক ছাত্রীদের হলের সিট ছেড়ে দেওয়ার নোটিশ দিয়েছে কর্তৃপক্ষ। এ নিয়ে ক্ষোভের সৃষ্টি হয়েছে শিক্ষার্থীদের মধ্যে। শিক্ষার্থীরা জানান, হলের প্রভোস্ট গত ১১ ডিসেম্বর হলের বোর্ডে বিবাহিত শিক্ষার্থীদের হল ছেড়ে দেওয়ার নোটিশটি দিয়েছেন। এতে তিনি উল্লেখ করেছেন, ‘হলের নিয়ম অনুযায়ী বিবাহিত ছাত্রীদের হলে থেকে অধ্যয়নের সুযোগ নেই। এ অবস্থায় আগামী ৩০ জানুয়ারির মধ্যে বিবাহিত ছাত্রীদের সিট ছেড়ে দেওয়ার নোটিশ দেওয়া হলো। ’ নোটিশে কোনো ছাত্রী বিবাহিত হলে অবিলম্বে হল কর্তৃপক্ষকে জানাতে বলা হয়েছে। না জানালে নিয়ম ভঙ্গের কারণে জরিমানাসহ সিট বাতিল করা হবে বলে নোটিশে উল্লেখ করা হয়েছে। কর্তৃপক্ষের…

জীবনে চলার পথে আমরা ছোট থেকে বড় কত গুনাহ করি তার হিসাব নেই। তবে নিজের গুনাহ স্বীকার করে আল্লাহ পাকের কাছ থেকে তা মাফ করিয়ে নেয়ার জন্য অনেক ইবাদতও করেন মুসলিমগণ। দিন-রাত আল্লাহ তায়ালার কাছে গুনাহ মাফের জন্য দোয়া করতে থাকেন। তবে জানেন কি, এমন একটি আমল রয়েছে যা করলে মানুষের গুনাহ শুকনো পাতার মতো ঝরে পড়ে। গুনাহ ঝরে পড়ার আমলসহ এমনই উদাহরণ তুলে ধরেছেন স্বয়ং বিশ্বনবি। হাদিসে পাকে এসেছে- হজরত আনাস ইবনে মালিক রাদিয়াল্লাহু আনহু বর্ণনা করেন রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম একটি শুকনো পাতাওয়ালা গাছের কাছ দিয়ে যাচ্ছিলেন। তিনি তাঁর হাতের লাঠি দিয়ে সেই গাছে আঘাত করলেন। তাতে…

ডায়াল ঘোরানো ল্যান্ডফোন, কর্ডলেস ফোনের যুগ পেরিয়ে মোবাইল ফোন এসে যোগাযোগের নতুন দিগন্ত খুলে দিয়েছিল বলা চলে। ইন্টারনেট যখন এতটা সহজলভ্য হয়নি, তখনকার কথা মনে পড়ে কি? সেই সময়ে কথা চালাচালির সবচেয়ে দ্রুত উপায় ছিল এসএমএস। যারা মনের কথা মুখে বলে উঠতে পারেন না, কাজটা সারতেন হাতে! যুক্তরাষ্ট্রের প্রকৌশল সংস্থা ‘সেমা গ্রুপ’-এর ২২ বছর বয়সী প্রকৌশলী নেইল পাপওয়ার্থ বিশ্বের প্রথম এসএমএস পাঠান। তিনি এই বার্তাটি পাঠান বন্ধু রিচার্ড জারভিসের মোবাইল ফোনে। সেই বার্তাটিই এবার নিলামে তুলেছে একটি সার্ভিস প্রোভাইডার। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, প্রথম পাঠানো হয়েছিল কোন এসএমএস? কী-ই বা লেখা ছিল তাতে? ১৯৯২ সালের ৩ ডিসেম্বর, অর্থাৎ ২৯ বছর আগে…

পিতা-মাতা ছোট শব্দ, তবে এই দুটি শব্দের সঙ্গে কত যে আদর, স্নেহ, ভালোবাসা রয়েছে তা পৃথিবীর কোনো মাপযন্ত্র দিয়ে নির্ণয় করা যাবে না। পিতা-মাতা কত না কষ্ট করেছেন, না খেয়ে থেকেছেন, অনেক সময় ভালো পোষাকও পরিধান করতে পারেন নি, কত না সময় বসে থাকতেন সন্তানের অপেক্ষায়। সেই পিতা-মাতা যাদের চলে গিয়েছেন, তারাই বুঝেন পিতা-মাতা কত বড় সম্পদ। যেদিন থেকে পিতা-মাতা দুনিয়া ছেড়ে চলে গেলেন সেদিন থেকে মনে হয় কী যেন হারিয়ে গেল, তখন বুক কেঁপে উঠে, চোখ থেকে বৃষ্টির মতো পানি ঝরে, তাদের শান্তনা দেওয়ার মতো ভাষা থাকেনা। সেই পিতা-মাতা যাদের চলে গিয়েছে তারা কী পিতা-মাতার জন্য কিছুই করবে না?এত…

নেটিজেনদের আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু হয়েছেন তিনি। স্যোশাল মিডিয়ায় তুলেছেন বিনোদনের ঝড়। নাচ আর গানের মাধ্যমে আইসক্রিম বিক্রি করা সেই বিক্রেতা যেন তাক লাগিয়ে দিয়েছে। অদ্ভূত এই আইসক্রিম বিক্রেতাকে বলা হয় ক্রেজি। আসলে কে এই ক্রেজি আইসক্রিমওয়ালা? সম্প্রতি নেট দুনিয়ায় ভাইরাল হওয়া তুরস্কের এই আইসক্রিমওয়ালার আইসক্রিম খেতে হলে নাকি তার সঙ্গে নাচতে হয়, গাইতে হয়। ভাইরাল এই মানুষটি সম্পর্কে জানার কৌতুহলও এখন তুঙ্গে।ফেসবুক, টুইটার, ইউটিউব সর্বত্রই তার টার্কিশ নাম ‘কিলগিন ডোনডুরমাইসে’ যার অর্থ- ক্রেজি আইসক্রিম ম্যান। টার্কিশ ভাষা কিলগিন অর্থ ক্রেজি আর ডোনডুরমাইসে অর্থ আইসক্রিম।মাত্র ছয় মাসের কার্যক্রম তার। ইতোমধ্যে তার ফেসবুক পেইজের ফলোয়ার ১ দশমিক ৪ মিলিয়ন। ইউটিউবে তার সাবস্ক্রাইবার ১…

স্কুল-কলেজের পরীক্ষায় ১০০ নম্বরের মধ্যে ৩৩ পেতেই হয়। নয়তো কপালে জোটে ফেলের তকমা। স্কুল জীবনে ফেল বা পাস করেন, কখনও কি মনে এসেছে যে পরীক্ষায় পাস করতে আপনাকে কেন ৩৩ শতাংশ মার্কস পেতে হয়? কেন এর বেশি বা কম নম্বর নয়? মজার ব্যাপার হলো ৩৩ শতাংশ নম্বর পাসমার্ক হিসেবে স্বীকৃত শুধু বাংলাদেশে নয়, ভারত ও পাকিস্তানেও শিক্ষার্থীদের পাস করতে একই নম্বর পেতে হয়। এরই মধ্যে হয়তো কেউ কেউ অনুমান করেই নিয়েছেন যে, উপমহাদেশে পাসের মার্কস ৩৩ হওয়া মূলত ব্রিটিশ উপনিবেশের উত্তরাধিকার।১৭৫৭ সালে নবাব সিরাজউদ্দৌলাকে পরাজিত করে বিট্রিশরা উপমহাদেশের শাসনক্ষমতা দখল করে। এর ১০০ বছর পর বিট্রিশ ভারতের জনগণ স্বাধীনতা ফিরে…

কোনও নতুন ব্র্যান্ডের বাইক বা গাড়ি কিনতে গেলে আমাদের মাথায় এই প্রশ্নটাই ঘোরে, বাইক বা গাড়িটি এক লিটার জ্বালানিতে কতটা মাইলেজ দেয়। আমাদের গাড়ি বা বাইকের মাইলেজ নিয়ে আমরা যতটা সচেতন, সে ভাবে কখনও কি আমরা ভেবে দেখেছি বিমানের মাইলেজ কত হতে পারে? বোধ হয় না। ভাবার প্রয়োজনও পড়ে না সেই অর্থে। বিমানে যাতায়াত করলেও ভাড়া নিয়েই মাথা ঘামাই আমরা। জ্বালানি কতটা পুড়ল, এক লিটারে প্লেন কতটা গেল তা নিয়ে আমজনতা মাথাব্যথা করেই বা কী করবে! সেটা তো সংশ্লিষ্ট সংস্থার ভেবে দেখার কাজ। নিশ্চিত ভাবে এ প্রশ্ন আসবেই আপনাদের মনে। বাইক বা গাড়ির মাইলেজ নিয়ে যখন ভাবেন, বিমানের মাইলেজ সম্পর্কে…

রান্না করতে গেলে মাঝে মাঝেই খাবার পুড়ে যায়। একটু অন্যমনস্ক হলেন কিংবা অন্য কাজ করতে গিয়ে ভুলেই গিয়েছেন গ্যাসে খাবার বসিয়েছেন। ব্যস, কিছুক্ষণ পর এসে দেখলেন পুরো খাবার পুড়ে একেবারে একাকার অবস্থা। দ্বিতীয়বার আবার রান্না বসাতে হয়, না হলে আর খাওয়াই জোটে না। তবে কিছু সহজ উপায়ে পোড়া খাবার হয়ে উঠতে পারে সুস্বাদু। চলুন দেখে নিন কিছু পদ্ধতি – রান্নার পাত্র বদলে ফেলুন দ্রুত খাবার পুড়ে গেলে চিন্তা না করে ভাবুন সেটা কীভাবে খাওয়ার যোগ্য করে তুলবেন। সেক্ষেত্রে প্রথমেই যে পাত্রে রান্না করেছেন সেটা থেকে খাবার অন্য পাত্রে ঢেলে নিন। বেশি নাড়াচাড়া করবেন না, মশলা যেটা পাত্রের নিচে পুড়ে গিয়েছে…

ও’ষুধ ছাড়াই পেটের গ্যাস-অম্বল দূর করার কার্যকর ঘরোয়া টো’টকা – পেট থেকে গ্যা’স দূর করার ঘরোয়া- গ্যাসের য’ন্ত্রণায় যারা ভোগেন তারাই ভাল জানেনকতটা অ’স্বিস্তিকর। একটু ভাজাপোড়া অথবা দাওয়াত, পার্টিতে মসলাযু্ক্ত খাবার খেলে তো শুরু হয়ে যায় অ’স্বস্তিকর গ্যা’সের সমস্যা। ফাস্ট ফুড, ব্যস্ত জীবনযাত্রার যুগে গ্যা’স, পেটের অ’সুখ এখন ঘরোয়া।যে কোনো মানুষের বাসায় গেলেই আর যাই হোক গ্যা’স্ট্রিকের ১ পাতা ওষুধ অবশ্যই পাওয়া যায়।তবে কী গাদা গাদা গ্যাসের ওষুধে এ সমস্যা দূর হয়!কিন্তু ঘরোয়া কিছু উপায় আছে যেগু’লো প্রয়োগ করলে গ্যাস, বুক জ্বা’লা থেকে সহজেই বাঁচা যায়। জেনেনেওয়া যাক:শসা:শসা পেট ঠাণ্ডা রাখতে অনেক বেশি কার্যকরী খাদ্য। এতে রয়েছে ফ্লেভানয়েড ও অ্যান্টি…